Muffing de Maíz Dulce La Famosa

Maíz dulce 15 Oz

Maíz dulce 15 Oz

30 unidades 40 unidades
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Ingredientes:
3 latas de maíz La Famosa escurridas
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de harina todo uso
5 huevos
2 barras de mantequilla derretida

Preparación:
Precalentar el horno a 200 grados C. Reservar 1/2 taza de maíz. Procesar los primeros cuatro ingredientes. Luego agregar la mantequilla derretida y batir un poco más. Hornear en molde o capacillos. Agregar granitos de maíz.  Llevar al horno por 30 ó 35 minutos.  Dejar refrescar.  Verter dulce de leche, chocolate derretido, caramelo o mermelada de frutas por encima.