Moro de Gandules

8 personas 35 minutos
VERSIÓN PARA IMPRIMIR

Ingredientes

• 1 lata de Gandules La Famosa
• 2 dientes de ajo
• 1 cebolla mediana picada en cuadritos
• Orégano
• 1 sopita
• ½ ají cubanela
• 2 libras de arroz
• 4 tazas de agua
• Pimienta al gusto

Preparación

Sofreír los vegetales  con la sopita, agregar la lata de Gandules La Famosa, con su agua.  Añadir arroz y agua hasta cubrirlo.  Rectificar la sal.  Dejar secar.  Bajar el fuego y tapar.