Recetas

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Categoria : Platos fuertes
Tiempo : 25 min.
Sirve : 2 pers.

Papas al Estilo Polonesa

Ingredientes

 

 

2 libra de papa

1 lata de tuna La Famosa

1 Cebolla mediana picada en cuadros

1 Cucharada de pasta de tomate La Famosa

½ Cucharada de Sal molida La Famosa

½ Cucharada de ajo

1 Cucharada de aceite de oliva La Famosa

½ Caldo de pollo

½ Cucharadita de azucar blanca

½ Taza de leche

1 Taza de Quezo Picantino

una pizca de pimienta

 

Preparación

 


 

Hervir las papas con cascara por 15 minutos.  Hacer una Cruz y abrirla, sacarle un poco de relleno y ponerlo aparte.

 

En una salten mezclar el aceite de oliva La Famosa, la cebolla, el ajo y la sal molica La Famosa.  Sofreir por 2 minutos, luego añadir el caldo, el azucar y pimienta, cocer por 5 minutos, agregue la pasta de tomate La Famosa y poco a poco la leche, por ul;timo la tuna La Famosa.  Mezcle bien y retire del fuego.

 

Tome las papas y rellene con el contenido.  Coloquela en un pairex y lleve al  horno por 20 minutos.  Porvorear el queso Picantino.

 

Listo para servir.